( نواكشوط ـ صوتك)
نظم المركز الثقافي المغربي الليلة البارحة بمقره في نواكشوط أمسية عرض خلالها أنواع الوجبات المغربية وطرق وإجراءات إعدادها.
وتابع المشاركون في هذه الأمسية - التي أتيح لهم خلالها تذوق الوجبات المغربية - شروحا حول هذه الوجبات والمواد المستخدمة في إعدادها وطرق وآليات هذا الإعداد.
وأكد مدير المركز الثقافي المغربي في نواكشوط، السيد سعيد الجوهري، في كلمة بالمناسبة، أن الهدف من تنظيم هذه الأمسية هو اطلاع الاشقاء الموريتانيين على الوجبات المغربية، والتعرف على مختلف انواعها و الطرق المتبعة في إعدادها.
و أشار إلى أن طرق إعداد الوجبات الغذائية يشكل حلقة مهمة من حلقات التراث الذي يجب حفظه و صيانته ونشر ثقافته بين الشعبين الشقيقين الموريتاني والمغربي.
وحضر هذه الأمسية جمهور من المدعوين و مجموعة من الجالية المغربية في نواكشوط.
وما
